Smaczniejsze niż kotlety: soczyste placuszki z kurczaka w 10 minut
Kurczak mielony to idealny składnik do przygotowania pysznych kotletów, placków i pierogów. Można go również wykorzystać do przygotowania obfitych naleśników i dodać do próbek.
Co gotować z mielonym kurczakiem
Kucharka Irina podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne naleśniki z kurczaka, które będą bardzo soczyste i satysfakcjonujące.
Przepis na danie
Source: Zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- kurczak mielony - 450 g
- jajka - 2 szt.
- kefir - 125 ml
- suszony czosnek
- mąka - 50 g
- sól, czarny pieprz - do smaku
- soda - 0,5 łyżeczki.
Sposób przygotowania:
1. Do mięsa mielonego dodać jajka, sól, pieprz, suszony czosnek i sodę oczyszczoną. Mieszać do uzyskania gładkiej masy.
Nadzienie do potrawy
2. Dodać mąkę i ponownie wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.
Przygotowanie ciasta na naleśniki
3. Smażyć naleśniki na rozgrzanej patelni z olejem lub bez, pod przykryciem, z obu stron na średnim ogniu.
Gotowe naleśniki z kurczakiem
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
