Trending:
Smaczniejsze niż kotlety: obfite naleśniki z nadzieniem grzybowym w 20 minut
![Przepis na kruchenyky](https://i2.obozrevatel.com/news/2023/12/19/339699924183364127842681528518523475314789n.jpg?size=930x441)
Przepis na kruchenyky. Źródło: instagram.com/cook_julija_simonchuk/
Z mięsa można zrobić nie tylko kotlety i kotlety, ale także pyszne kruchenyky z nadzieniem z grzybów, sera i ziół.
Kucharka Iryna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne, obfite kruchenyky z grzybami, cebulą i twardym serem.
Składniki:
- 700 g polędwicy wieprzowej bez kości
- 2-3 łyżki. l. olej
Nadzienie:
- 1 średnia cebula
- 300 g pieczarek
- 70 g twardego sera
- pietruszka
Sos:
- 200 g kwaśnej śmietany (20% tłuszczu)
- 200 ml wody
- sól, czarny pieprz
- 1/3 łyżeczki suszonego czosnku
- 2 łyżeczki mąki
Sposób przygotowania:
1. Pokroić i ubić mięso.
2. Podsmażyć cebulę i pieczarki, dodać starty ser i zioła.
3. Włożyć farsz do mięsa, zawinąć pierogi i smażyć na złoty kolor.
4. Sos: wymieszać mąkę z wodą i śmietaną, przyprawy.
Wlać sos do pierogów i dusić do miękkości.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
Nie tylko ziemniaki: jak zrobić obfite placki z cukinii na przekąskę
Podawać z kwaśną śmietaną
2 ulubione desery Elżbiety II, które łatwo przygotować w domu
Koniecznie spróbuj zrobić je samemu
Szybkie kanapki śniadaniowe: przygotowanie z prostych składników
Są łatwe w przygotowaniu - wystarczy upiec je w piekarniku lub usmażyć na patelni
Francuska zupa cebulowa na wytrawny lunch - niesamowita historia prostego dania
Zdecydowanie warto ją przygotować