English
русский
Українська

Trending:

Smaczniejsze niż kotlety: obfite naleśniki z nadzieniem grzybowym w 20 minut

Przepis na kruchenyky
Przepis na kruchenyky. Źródło: instagram.com/cook_julija_simonchuk/

Z mięsa można zrobić nie tylko kotlety i kotlety, ale także pyszne kruchenyky z nadzieniem z grzybów, sera i ziół.

Co gotować z mięsem

Kucharka Iryna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne, obfite kruchenyky z grzybami, cebulą i twardym serem.

Przepis na kruchenyky

Składniki:

  • 700 g polędwicy wieprzowej bez kości
  • 2-3 łyżki. l. olej

Nadzienie:

  • 1 średnia cebula
  • 300 g pieczarek
  • 70 g twardego sera
  • pietruszka

Sos:

  • 200 g kwaśnej śmietany (20% tłuszczu)
  • 200 ml wody
  • sól, czarny pieprz
  • 1/3 łyżeczki suszonego czosnku
  • 2 łyżeczki mąki

Sposób przygotowania:

1. Pokroić i ubić mięso.

Mięso do potrawy

2. Podsmażyć cebulę i pieczarki, dodać starty ser i zioła.

Nadzienie do pierogów

3. Włożyć farsz do mięsa, zawinąć pierogi i smażyć na złoty kolor.

Przygotowanie potrawy

4. Sos: wymieszać mąkę z wodą i śmietaną, przyprawy.

Gotowe kruchenyky

Wlać sos do pierogów i dusić do miękkości.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Smaczniejsze niż pizza: jak zrobić słoną galette z pieczarkami i serem

Smaczniejsze niż pizza: jak zrobić słoną galette z pieczarkami i serem

Okazuje się, że jest to bardzo satysfakcjonujące