Żywność
Smaczniejsze niż kotlety: obfita przekąska "Ogony rybne" z konserw rybnych i wafli
Jeśli chcesz szybko przygotować smaczną i sycącą przekąskę, wybierz konserwy mięsne lub rybne i wafle. Stanowią one pyszną alternatywę dla kotletów i pulpetów.
Kucharka Olha Matwij podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną przekąskę z konserw rybnych, gofrów i przypraw.
Składniki:
- Gofry - 1 opakowanie
- Ryż - 200 g
- Cebula - 3 szt
- Sardynka - 500 g
- Jajka - 4-5 szt
- Papryka bazyliowa - 0,5 łyżeczki
- Rozmaryn - 1 gałązka
- Sól, koperek, majonez - do smaku
- Olej
Sposób przygotowania:
1. Ryż ugotować wcześniej w osolonej wodzie, ostudzić. Cebulę pokroić w drobną kostkę, posolić i podsmażyć na oleju roślinnym na złoty kolor. Odcedzić sardynki, włożyć do miski, rozgnieść widelcem, połączyć z ryżem, dodać przyprawy i drobno posiekany koperek.
2. Pokroić wafle, zwilżyć wodą, zwinąć w stożek, nałożyć nadzienie, lekko docisnąć, zanurzyć w cieście z jajek i soli.
4. Smażyć na złoty kolor.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA: