English
русский
Українська

Żywność

Smaczniejsza niż ogórki: jak ugotować lekko soloną cukinię w 15 minut

Tetiana KoziukŻywność

Cukinię można marynować na zimę lub przygotować z niej szybką przekąskę i podawać natychmiast. W takim przypadku należy ją doprawić pikantnymi przyprawami, czosnkiem i ziołami. Cukinia jest bardzo chrupiąca i smakuje nawet lepiej niż ogórki.

Blogerka kulinarna Nataliia Źuk (nataliia_zhuk_cooking) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na lekko soloną marynowaną cukinię z czosnkiem w 15 minut.

Składniki:

  • cukinia - 600 g
  • sól - 0,5 łyżeczki soli
  • pieprz
  • zioła prowansalskie - 1 łyżeczka.
  • cukier - 1 łyżeczka
  • sok z cytryny - 2 łyżki.
  • czosnek - 2-3 ząbki
  • olej roślinny - 2 łyżki.

Sposób przygotowania:

1. Najpierw umyć i pokroić cukinię w kostkę.

2. Pokrojoną cukinię włożyć do woreczka, dodać sól, pieprz, zioła prowansalskie, cukier, sok z cytryny lub ocet jabłkowy.

3. Przeciśnij czosnek przez praskę i dodaj oliwę. Wszystko dokładnie wymieszać.

4. Zamknij szczelnie torebkę i pozostaw w lodówce na 15 minut. Następnie przełóż na talerz i podawaj. Smacznego!

Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.