Smaczniejsza niż twarożek: najdelikatniejsza zapiekanka jogurtowa bez mąki i kaszy manny
Zapiekanka jogurtowa to smaczna i zdrowa alternatywa dla twarogu. Największą zaletą jest to, że nie opiera się na mące, więc nie jest tak kaloryczna. Jest szczególnie smaczna z dodatkiem czekolady, jagód, rodzynek lub owoców.
Blogerka kulinarna Olha Hołowina (olha.holovina) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na pyszną zapiekankę jogurtową, która nie zawiera mąki.
Przepis na zapiekankę jogurtową bez mąki
Source: Zrzut ekranu postu Olhy Hołowiny na Instagramie
Składniki:
- jogurt - 400 g
- jajka - 4 szt
- skrobia kukurydziana - 4 łyżki
- cukier - 50 g
- sok z cytryny - 1,5 łyżki
- jagody - 80 g
- czekolada - opcjonalnie
Sposób przygotowania:
1. Wymieszać jogurt, jajka, cukier i sok z cytryny. Wymieszać trzepaczką do uzyskania gładkiej konsystencji.
Pyszna domowa zapiekanka jogurtowa bez mąki i kaszy manny
2. Dodać skrobię i ponownie wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Umyć i osuszyć jagody serwetką lub ręcznikiem, posypać skrobią. Posiekać czekoladę. Dodaj wszystko do mieszanki jogurtowej. Dobrze wymieszać.
4. Wlać powstałą masę do formy wyłożonej pergaminem. Piec w temperaturze 170 stopni przez 50 minut, a następnie w temperaturze 180 stopni przez 10 minut.
Zapiekanka jogurtowa bez mąki
Source: blog.giallozafferano.it
5. Gotową zapiekankę należy pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
- Zapiekanka twarogowa z wiśniami
- Klasyczna zapiekanka twarogowa z rodzynkami
- Zapiekanka twarogowa bez jajek
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
