Smaczniejsza niż kawior: cukinia z roztopionym serem i czosnkiem w 10 minut
Ze zdrowych cukinii można przygotować wiele smacznych i łatwych w przygotowaniu potraw. Do najpopularniejszych należą kawior z cukinii, gulasze, ciepłe sałatki, placki, naleśniki i przekąski na zimę.
Jak ugotować pyszną pastę z cukinii
Kucharka Anna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną pastę z cukinii, z roztopionym serem i czosnkiem.
Przepis
Source: zrzut ekranu przepisu kulinarnego na Instagramie
Składniki:
- cukinie - 2 szt
- cebula - 1-2 szt
- marchew - 1-2 szt
- ser topiony - 1 szt
- czosnek - 2 ząbki
- posiekany koperek - 1 łyżka
- sól, olej, pieprz, suchy czosnek
Sposób przygotowania:
1. Posiekać cebulę, czosnek, cukinię, zetrzeć marchewkę.
Warzywa do smarowania
2. W rondlu o grubym dnie podsmażyć cebulę na oleju roślinnym do uzyskania przezroczystości, dodać marchew, dusić przez 5 minut, dodać cukinię, czosnek, dusić pod przykryciem przez 15 minut. Doprawić solą, pieprzem, suszonym czosnkiem, zdjąć z ognia i ostudzić.
Preparat do smarowania
3. Posiekać koperek, przełożyć do blendera, dodać ostudzoną mieszankę warzywną i serek topiony, zmiksować na gładką masę.
Gotowa pasta z cukinii
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
