Żywność
Smaczniejsze niż zapiekanka: delikatne ciasto z semoliny dyniowej w 30 minut
Smaczną i szybką alternatywą dla domowych ciast i zapiekanek jest pyszne, delikatne ciasto z kaszy man ny. Jako nadzienie można dodać dowolne jagody, owoce, a nawet zdrową dynię.
Kucharka Polina podzieliła się przepisem na soczyste, pyszne ciasto z kaszy manny z dynią, które okaże się bardzo wysokie i odniesie sukces na Instagramie.
Składniki:
- kasza manna - 250 g
- kefir - 250 g
- jajka - 2 szt.
- cukier waniliowy - 1 łyżka.
- cukier - 100 g
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
- masło - 80 g
- starta dynia - 200 g
- cynamon - 1 łyżeczka
- pestki dyni
Sposób przygotowania:
1. Wymieszać kaszę mannę z kefirem i pozostawić do spęcznienia na 10-15 minut.
2. W osobnej misce ubić jajka z cukrem i cukrem waniliowym do białości. Wlać roztopione masło i dodać kaszę mannę. Następnie dodać proszek do pieczenia i dobrze wymieszać szpatułką.
3. Zetrzeć dynię na tarce i dodać do ciasta. Dodać cynamon i wymieszać.
4. Wlać ciasto do naczynia do pieczenia, wyrównać powierzchnię i posypać pestkami dyni.
5. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 35-45 minut. Sprawdź gotowość drewnianym patyczkiem.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA: