Smaczniejsze niż jakiekolwiek ciasto: babeczka cytrynowa na herbatę
Domowe babeczki i ciasta są bezpieczną przekąską do herbaty i kawy. Można je przygotować z dowolnego rodzaju ciasta, a następujące składniki dodadzą wypiekom wyrazistego smaku: owoce, jagody, czekolada, rodzynki, przyprawy i owoce cytrusowe.
Pachnące domowe babeczki
Kucharka Polina podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny makowiec cytrynowy, który byłby idealnym ciastem do herbaty.
Przepis na babeczki
Składniki:
- mąka - 230 g
- cukier - 200 g
- jajka - 3 szt
- śmietana - 250 ml
- masło - 125 g
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
- skórka z jednej cytryny
- sok z połowy cytryny
- mak - 50 g
Sposób przygotowania:
1. Wbić jajka do miski i dodać połowę cukru z całkowitej ilości, śmietanę i dobrze wymieszać.
Przygotowanie bazy
2. Zetrzeć skórkę z cytryny i sok, wymieszać i dodać roztopione masło. Do mąki dodać proszek do pieczenia, pozostały cukier i mak, wymieszać.
Ciasto na ciasto
3. Dodaj suche składniki do mokrych i ugniataj ciasto, aż będzie gładkie (nie musisz ugniatać go długo).
Jak długo piec deser
4. Formę do pieczenia wysmarować masłem i posypać mąką lub kaszą manną, wlać ciasto i dobrze je wygładzić. Piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 40-45 minut. Sprawdzić stopień upieczenia drewnianym patyczkiem.
Gotowy deser na podwieczorek
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
