Smaczniejsza i łatwiejsza niż ukha: szybka zupa rybna z warzywami w 20 minut na obiad
Zupa to danie, które można jeść na lunch i kolację. Jeśli lubisz bardziej obfite dania, dodaj mięso, ryby, ziemniaki i płatki zbożowe. Jeśli lżejsze, wybierz świeże warzywa, zioła i konserwy.
Jak zrobić pyszną zupę
Source: pixabay.com
Kucharka Tetiana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną, bardzo prostą i szybką w przygotowaniu zupę z konserw rybnych z warzywami i ziołami.
Przepis
Source: Zrzut ekranu przepisu na Instagramie
Składniki:
- makrela w pomidorach lub inna ryba w puszce - 1 szt.
- cebula - 1 szt.
- marchew - 1 szt.
- papryka słodka - 1 szt.
- ziemniaki - 3 szt.
- pomidory - 2 szt.
- koperek lub pietruszka
- olej do smażenia
- sól, pieprz, liść laurowy
Sposób przygotowania:
1. Cebulę i paprykę pokroić w drobną kostkę. Marchewkę zetrzeć na tarce.
Warzywa do dania
2. Ziemniaki pokroić w kostkę.
3. Pomidory ugotować, obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
Świeże pomidory
Source: Zrzut ekranu z filmu na Instagramie
4. Posiekać warzywa.
5. W rondlu rozgrzać olej roślinny, dodać cebulę, paprykę i marchewkę i smażyć do miękkości. Dodać ziemniaki, zalać gorącą wodą, posolić, popieprzyć i dodać liść laurowy.
Przygotowanie
Source: Zrzut ekranu z filmu na Instagramie
6. Gdy ziemniaki będą gotowe, dodaj do zupy rybę z puszki, pomidory i zioła i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut.
Konserwy do tego dania
Source: Zrzut ekranu z filmu na Instagramie
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
