Żywność
Smaczniejsze i łatwiejsze niż pizza: sycące ciasto z rybą, warzywami i serem
Pikantne placki są najlepszą alternatywą dla pizzy, która nie zawsze jest udana. Placki mogą być wykonane z różnych ciast i z różnymi nadzieniami. Najsmaczniejsze będą z rybą, mięsem mielonym, grzybami, warzywami, cebulą i jajkami.
Kucharka Tetiana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną, lekką przekąskę z ciasta francuskiego z nadzieniem rybnym.
Składniki:
- ciasto francuskie - 1 opakowanie
- łosoś - 500 g
- mozzarella - 125 g
- pomidorki koktajlowe - 200 g
- bułka tarta - 1 łyżka
Do nadzienia:
- jajka - 3 szt
- serek śmietankowy - 200 g
- skrobia - 1 łyżka
- przyprawy - 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1. Włożyć ciasto do formy i uformować małe boki, pamiętając o odcięciu nadmiaru.
2. Posypać bułką tartą.
3. Pokrój rybę i ser w kostkę. Pokroić pomidory na 2-4 części.
4. Ułożyć rybę, ser i pomidory na cieście.
5. Nadzienie: połączyć jajka, serek śmietankowy, skrobię i przyprawy, wymieszać na gładką masę.
6. Wylej nadzienie na spód i piecz przez 40-45 minut w temperaturze 180 C.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL: