Żywność
Smakuje jak babeczka: jak zrobić aromatyczny chleb bananowy w piekarniku
Banany są świetną bazą do przygotowania pysznych wypieków, takich jak chleb. Jest on bardzo aromatyczny, puszysty, a co najważniejsze przygotowuje się go bez drożdży. Ponadto deser jest pyszny z dodatkiem orzechów lub suszonych owoców.
Blogerka kulinarna Jewhenia Karpiuk (evgeniyakarpiuk) podzieliła się przepisem na chleb bananowy na swojej stronie na Instagramie.
Składniki:
- banany - 3+1 szt
- jajka - 3 szt. małe lub 2 szt. duże
- masło - 100 g
- orzechy - 100 g
- sól
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- soda oczyszczona - 1/4 łyżeczki
- cynamon - 1 łyżeczka
- cukier - 100 g
- mąka - 250 g
- brązowy cukier
- całe orzechy
Sposób przygotowania:
1. Aby przygotować ciasto, rozgnieć trzy banany widelcem na puree.
2. Do bananów dodać jajka, roztopione masło, sól, cynamon, proszek do pieczenia i cukier. Dobrze wymieszać.
3. Stopniowo dodawaj mąkę (jeśli używasz orzechów, dodaj je przed mąką). Wszystko dokładnie wymieszać.
4. Gotowe ciasto przelać do formy, banana pokroić w plasterki i ułożyć na wierzchu. Piec w temperaturze 180 stopni przez 60 minut. Smacznego!
Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL: