English
русский
Українська

Żywność

Tarte ciasto z dżemem: jak zrobić chrupiące i kruche ciasto

Tetiana KoziukŻywność

Tarte ciasto to proste i szybkie domowe ciasto. Tradycyjnie robi się je z ulubionym dżemem lub konfiturą, rzadziej ze świeżymi lub mrożonymi jagodami i owocami, a także twarogiem. Ciasto w tym cieście jest kruche, chrupiące i kruche.

Blogerka kulinarna Liliya o pseudonimie lileklilek2 podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na tarte ciasto z dżemem jabłkowym.

Składniki:

  • mąka - 400 g
  • masło - 200 g
  • jajka - 1 szt
  • śmietana - 2 łyżki
  • cukier - 100 g
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • wanilia, sól

Sposób przygotowania:

1. Utrzeć zimne masło z mąką na okruchy.

2. Resztę składników na ciasto wymieszać osobno i ubić widelcem.

3. Wymieszać obie masy i szybko zagnieść ciasto. Przełóż 2\3 części ciasta do formy i uformuj boki. Pozostaw formę z ciastem w lodówce na godzinę. Resztę ciasta zawinąć w folię spożywczą i pozostawić w zamrażarce.

4. Następnie przełóż dżem do formy z ciastem. Na wierzch zetrzeć ciasto, które było w zamrażarce.

5. Piec w temperaturze 180 stopni przez 30-40 minut. Gotowe!

Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności