Currency
Tarte ciasto z dżemem: jak zrobić chrupiące i kruche ciasto
![](https://i2.obozrevatel.com/news/2023/11/7/znimok-ekrana-2023-07-03-091749.png?size=930x441)
Tarte ciasto to proste i szybkie domowe ciasto. Tradycyjnie robi się je z ulubionym dżemem lub konfiturą, rzadziej ze świeżymi lub mrożonymi jagodami i owocami, a także twarogiem. Ciasto w tym cieście jest kruche, chrupiące i kruche.
Blogerka kulinarna Liliya o pseudonimie lileklilek2 podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na tarte ciasto z dżemem jabłkowym.
Składniki:
- mąka - 400 g
- masło - 200 g
- jajka - 1 szt
- śmietana - 2 łyżki
- cukier - 100 g
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- wanilia, sól
Sposób przygotowania:
1. Utrzeć zimne masło z mąką na okruchy.
2. Resztę składników na ciasto wymieszać osobno i ubić widelcem.
3. Wymieszać obie masy i szybko zagnieść ciasto. Przełóż 2\3 części ciasta do formy i uformuj boki. Pozostaw formę z ciastem w lodówce na godzinę. Resztę ciasta zawinąć w folię spożywczą i pozostawić w zamrażarce.
4. Następnie przełóż dżem do formy z ciastem. Na wierzch zetrzeć ciasto, które było w zamrażarce.
5. Piec w temperaturze 180 stopni przez 30-40 minut. Gotowe!
Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL: