Syrniki staną się o wiele smaczniejsze: jaki prosty składnik dodać

Dzięki temu składnikowi syrniki będą bardzo aromatyczne i delikatne. Produkty będą umiarkowanie słodkie i nie trzeba będzie dodawać dużej ilości cukru. Mówimy o płatkach kokosowych.

Pomysł na zrobienie syrników z płatkami kokosowymi został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Julia Mikulicz (yuliia_mikulich). Nie rozpadną się.

Składniki:

• twaróg - 430 g
• cukier - 40 g
• cukier waniliowy - 10 g
• mąka - 20 g
• płatki kokosowe - 30 g
• żółtko - 1 szt
• olej do smażenia
• mąka do wałkowania

Sposób przygotowania:

1. Przetrzeć twaróg przez sito.

2. Połączyć wszystkie składniki.

3. Dobrze ugnieść masę twarogową rękami.

4. Podzielić gotową masę twarogową na równe kulki.

5. Uformować serniki.

6. Posyp powierzchnię roboczą i ręce mąką, jeśli masa jest lepka.

7. Obtoczyć syrniki w mące i smażyć na oleju roślinnym z obu stron.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Syrniki z rodzynkami i kaszą manną
• Serniki z jabłkami w piekarniku
• Serniki z rodzynkami