Serniki z wiśniami i czekoladą: jak zrobić bez patelni
Jest tak wiele przepisów na serniki, ale wiele hostess odmawia ich gotowania, ponieważ nie chcą ich smażyć na oleju.
Jednak dzięki przepisowi blogerki kulinarnej Anny Fil nie będzie już takich wątpliwości. Chodzi o to, że na Instagramie opowiedziała przepis na gotowanie serników w piekarniku, a nawet z dodatkiem wiśni i czekolady.
Serniki z wiśniami i czekoladą.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama _fil.anna_
Składniki
- Twaróg - 500 gr
- Jajka - 2 szt.
- Cukier - 100 gr
- Cukier waniliowy
- Śmietana - 2-3 łyżki (w razie potrzeby)
- Masło - 50 gr
- Mąka - 1 łyżka.
- Skrobia kukurydziana - 1 łyżka.
Sposób przygotowania
1. Do sera z kwaśnego mleka dodać jajka, cukier i cukier waniliowy, roztopione, ale nie gorące masło. Dobrze wymieszać.
Do sera dodać jajka.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama _fil.anna_
2) Twaróg powinien być miękki, tłusty i suchy. Ale jeśli nie masz takich, możesz dodać kilka łyżek kwaśnej śmietany i jeszcze raz dokładnie wymieszać.
3. Dodać mąkę i skrobię. Mieszać do uzyskania jednolitej masy.
Zagnieść ciasto.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama _fil.anna_
4. Rozłóż masę do foremek. Na wierzchu ułożyć wiśnie.
5. Piec w temperaturze 160° przez 40-50 minut, aż się zarumienią.
Serniki są gotowe.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama _fil.anna_
6. Odstawiamy do całkowitego ostygnięcia, po czym polewamy rozpuszczoną czekoladą.
Również na OBOZ.UA można spotkać i inne przepisy na serniki:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
