Żywność
Tradycyjne ciasto ucierane to dość kaloryczny deser. Do jego przygotowania używa się dużej ilości mąki i masła. Jeśli jednak wolisz bardziej dietetyczną opcję, skorzystaj z poniższej techniki.
Pomysłem na przygotowanie dietetycznego ciasta ucieranego, które nie zaszkodzi sylwetce, podzieliła się na Instagramie dietetyczka o pseudonimie dorinellla. Do nadzienia można użyć dowolnych owoców sezonowych lub jagód.
Składniki na ciasto na porcję:
- mąka owsiana (ale jeśli możesz, weź zwykłe płatki owsiane i zmiel je w blenderze - o wiele lepsze) - 250 gr.
- cukier kokosowy - 90 gr.
- olej kokosowy (słonecznikowy) - 50 gr.
- woda - 60 g
- sól - kilka szczypt
- skórka z cytryny - 1 łyżeczka.
- środek spulchniający - 1/2 łyżeczki
- ekstrakt waniliowy - 1/2 łyżeczki.
Składniki na nadzienie:
- mrożona morela lub dowolna jagoda - 300 g.
- sok z cytryny - 1/2 szklanki
- skrobia kukurydziana - 2-4 łyżki.
- ekstrakt waniliowy - 1/2 łyżeczki
- cukier kokosowy - 75 g.
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszać masło, cukier, skórkę, wanilię i wodę. Dobrze wymieszaj, aż cukier się rozpuści.
2. W innej misce przesiej mąkę owsianą, sól i proszek do pieczenia.
3. Połącz mieszanki i zacznij wyrabiać ciasto rękami (1-2 minuty).
4. Zawiń ciasto w folię spożywczą i włóż do lodówki na 20 minut.
5. Posmaruj formę o średnicy 15-18 cm olejem roślinnym i posyp odrobiną mąki.
6. Rozwałkuj i podziel ciasto na foremki.
7. Nakłuć ciasto widelcem.
8. Umieść nadzienie i posyp nim resztę ciasta (rozetrzyj je na wierzchu dłońmi).
9. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30-40 minut.
10. Wyjąć i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
11. Aby przygotować nadzienie, zagotuj jagody i cukier, a następnie dodaj rozpuszczoną skrobię. W razie potrzeby można dodać więcej. Nadzienie powinno być dość lepkie,
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
