Słodkie ciasto marszczone bez wałkowania: jak je zrobić
W przypadku pysznych wypieków nie jest konieczne wyrabianie i rozwałkowywanie ciasta. Wystarczy kupić filo. Ta baza jest sprzedawana w każdym sklepie w dziale z mrożonkami. Możesz po prostu zgnieść to ciasto i nałożyć nadzienie na wierzch.
Pomysł na zrobienie marszczonego ciasta bez wałkowania ciasta został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Jany o pseudonimie gordynovskaya. Będzie pyszny, jeśli do nadzienia wybierzesz figi.
Przepis na pomarszczone ciasto filo
Source: Zrzut ekranu postu na stronie blogerki kulinarnej Jany o pseudonimie gordynovskaya na Instagramie
Składniki:
- ciasto phyllo ( 6 arkuszy)
- 2 jajka
- 300 g śmietanki 30%
- 5 kawałków fig
- camembert
- rozmaryn, tymianek
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Wałkowanie ciasta
Source: Zrzut ekranu postu na stronie blogerki kulinarnej Jany o nicku gordynovskaya na Instagramie
1. Zrób formę z arkuszy ciasta.
Krojenie fig
Source: Zrzut ekranu postu na stronie blogerki kulinarnej Jany o nicku gordynovskaya na Instagramie
2. Włóż nadzienie.
4. Wlać śmietanę z jajkami i solą/pieprzem.
Przygotowanie kremowego nadzienia
Source: Zrzut ekranu postu na stronie blogerki kulinarnej Jany o pseudonimie gordynovskaya na Instagramie
5. Posypać ziołami i piec przez 40-45 minut w temperaturze 180 stopni na złoty kolor.
Dodawanie kremowego nadzienia do ciasta
Source: Zrzut ekranu postu na stronie blogerki kulinarnej Jany o pseudonimie gordynovskaya na Instagramie
6. Wyjmij ciasto i pozwól mu trochę ostygnąć, aby nadzienie zastygło.
Gotowy upieczony pomarszczony placek
Source: Zrzut ekranu postu na stronie blogerki kulinarnej Jany o pseudonimie gordynovskaya na Instagramie
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
