Żywność
Letnia sałatka z młodej kapusty i ogórków: prosta przekąska w 10 minut
Sałatka z młodej kapusty to lekkie i smaczne danie, które można uzupełnić świeżymi warzywami: ogórkami, pomidorami, papryką, marchewką, a także jajkami, serem i ziołami. Sałatkę można również przyozdobić różnymi dressingami: majonezem, kwaśną śmietaną, jogurtem lub aromatyzowanym olejem.
Blogerka kulinarna Tati Czudnowa (chudnova.food) na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na lekką sałatkę z kapusty, ogórków i jajek, która idealnie nadaje się na przekąskę.
Składniki:
- młoda kapusta
- ogórek
- jajka na twardo
- groszek konserwowy
- koperek, natka pietruszki
- sól, pieprz
- kwaśna śmietana lub domowy majonez
Sposób przygotowania:
1. Ugotuj jajka z wyprzedzeniem, a gdy będą gotowe, pokrój je w słomki lub kostkę.
2. Poszatkować młodą kapustę i pokroić ogórki w słomkę. Wymieszać warzywa razem.
3. Do warzyw dodać jajka i groszek konserwowy.
4. Posiekać natkę pietruszki i koperek i dodać do mieszanki.
5. Dodaj sól, pieprz i polej sałatkę kwaśną śmietaną lub domowym majonezem. Smacznego!
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy: