Letni zimny deser serwowany we włoskich restauracjach: jak gotować
Granita cytrynowo-pomarańczowa to deser, który doskonale ugasi pragnienie w letnie upały. Jeśli masz ochotę na coś chłodnego i orzeźwiającego, to danie jest idealne nawet zamiast koktajlu. Zawiera pikantne i zdrowe składniki, które dobrze się ze sobą łączą i mają bardzo przyjemny smak i aromat.
Pomysł na deser cytrynowo-pomarańczowy z imbirem i ginem został opublikowany na Instagramie Eduarda Nasirowa (my_happyfood).
Przepis na oryginalny deser cytrynowo-pomarańczowy
Source: Zrzut ekranu z postu Eduarda Nasirowa na Instagramie
Składniki na 3 porcje:
- woda - 2 filiżanki
- cukier lub alternatywny syrop do smaku - 1/2 szklanki
- posiekany korzeń imbiru - 1 szt.
- cytryna - 1 szt.
- duża pomarańcza - 1 szt.
- gin - 50 ml
Imbir na deser
Source: Pexels
Sposób przygotowania:
1. Do rondelka wlać wodę, następnie dodać cukier i imbir.
Pomarańcza na deser
2. Wrzucić do ognia. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 2-4 minuty.
Pomarańcza na deser
3. Zetrzeć skórkę z cytryny i pomarańczy. Wycisnąć sok z pomarańczy i cytryny. Dodaj skórkę i sok do wody, przykryj rondel i pozostaw do całkowitego ostygnięcia, odcedź, wlej gin, przelej do pojemnika i włóż do zamrażarki na co najmniej 4 godziny.
4. Ze względu na alkohol deser można bez większego wysiłku zeskrobać łyżką na okruchy lodu.
5. Przełożyć deser do schłodzonych pucharków i natychmiast podawać.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
