English
русский
Українська

Currency

Udane ciasto na pierogi, które się nie rozpada: z kefirem

Tetiana KoziukŻywność
Przepis na ciasto na pierogi. Źródło: depositphotos.com

Varenyky to pyszne ukraińskie danie. Można je przygotować z dowolnym słonym i słodkim nadzieniem. Najważniejszą rzeczą jest zrobienie udanego ciasta, które nie rozpadnie się ani nie sklei podczas gotowania.

Blogerka kulinarna Olesya o pseudonimie olesja_z_volyni na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na udane ciasto na pierogi, które przygotowuje się z kefirem.

Składniki:

  • mąka - 400 g
  • soda - 0,5 łyżeczki.
  • sól - 0,5 łyżeczki.
  • kefir - 250 ml
  • jajka - 1 szt.

Sposób przygotowania:

1. Najpierw przesiej mąkę do miski, dodaj sodę oczyszczoną i sól. Wszystko dokładnie wymieszać.

2. Podgrzej kefir, aż będzie ciepły i dodaj jajko. Mieszać do uzyskania gładkiej masy.

3. Wymieszać suche i płynne składniki. Zagnieść elastyczne ciasto. Gotowe ciasto przykryć ręcznikiem i odstawić na 15 minut.

4. Następnie możesz zrobić pierogi z przygotowanego ciasta, odpowiednie jest dowolne słodkie i słone nadzienie.

5. Gotować pierogi przez 3 minuty lub na parze przez 5-6 minut. Gotowe!

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Grzywka na kurtynę to już przeszłość: najmodniejsza fryzura 2025 roku została nazwana

Grzywka na kurtynę to już przeszłość: najmodniejsza fryzura 2025 roku została nazwana

Ta fryzura jest wybierana przez wielu celebrytów
'Ty idioto!' Rosja wpada w furię po słowach wicemistrza olimpijskiego o prymitywnym narodzie rosyjskim

"Ty idioto!" Rosja wpada w furię po słowach wicemistrza olimpijskiego o prymitywnym narodzie rosyjskim

Społeczność łyżwiarstwa figurowego oburzona wypowiedzią Nedomansky'ego