Currency
Papryka faszerowana bez kaszy na obiad: gotowana w piekarniku
Papryka faszerowana to obfite i pyszne danie na lunch i kolację. Jeśli chcesz, aby danie było lżejsze, nie dodawaj do nadzienia ryżu ani innych zbóż. Warto zauważyć, że zamiast mięsa mielonego do nadzienia można użyć sera i warzyw.
Kucharka Polina podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną faszerowaną paprykę, bez płatków zbożowych, która okaże się lekka, ale nadal obfita.
Składniki:
- papryka - 4 szt.
- dowolny rodzaj mięsa mielonego - 700 g
- cebula - 1 szt.
- marchew - 2 szt.
- koncentrat pomidorowy - 250 ml
- Wędzona papryka, pieprz, sól do smaku
Sposób przygotowania:
1. Zetrzeć marchew, drobno posiekać cebulę i czosnek, podsmażyć na złoty kolor, posolić i popieprzyć.
2. Przełożyć ugotowaną pieczeń do mięsa mielonego i dobrze wymieszać.
3 Paprykę obrać z nasion. Nadziać farszem.
4. Sos: dodać przyprawy do koncentratu pomidorowego i dobrze wymieszać. Nałożyć kilka łyżek sosu na dno formy, ułożyć paprykę i zalać resztą sosu, piec w piekarniku przez 40-45 minut w temperaturze 190 C.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy: