Papryka faszerowana bez kaszy na obiad: gotowana w piekarniku

Papryka faszerowana to obfite i pyszne danie na lunch i kolację. Jeśli chcesz, aby danie było lżejsze, nie dodawaj do nadzienia ryżu ani innych zbóż. Warto zauważyć, że zamiast mięsa mielonego do nadzienia można użyć sera i warzyw.

Kucharka Polina podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną faszerowaną paprykę, bez płatków zbożowych, która okaże się lekka, ale nadal obfita.

Składniki:

• papryka - 4 szt.
• dowolny rodzaj mięsa mielonego - 700 g
• cebula - 1 szt.
• marchew - 2 szt.
• koncentrat pomidorowy - 250 ml
• Wędzona papryka, pieprz, sól do smaku

Sposób przygotowania:

1. Zetrzeć marchew, drobno posiekać cebulę i czosnek, podsmażyć na złoty kolor, posolić i popieprzyć.

2. Przełożyć ugotowaną pieczeń do mięsa mielonego i dobrze wymieszać.

3 Paprykę obrać z nasion. Nadziać farszem.

4. Sos: dodać przyprawy do koncentratu pomidorowego i dobrze wymieszać. Nałożyć kilka łyżek sosu na dno formy, ułożyć paprykę i zalać resztą sosu, piec w piekarniku przez 40-45 minut w temperaturze 190 C.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Papryka faszerowana w multicookerze
• Papryka faszerowana bez mięsa
• Papryka faszerowana w piekarniku