English
русский
Українська

Żywność

Pieczarki faszerowane w piekarniku: przepis na soczyste nadzienie

Tetiana KoziukŻywność

Nadziewane pieczarki to niedroga, nietypowa i smaczna przekąska, którą można przygotować na świąteczny lub codzienny posiłek. Można nadziać je serem, mięsem mielonym, mięsem, kurczakiem, a nawet warzywami. I podawać je ze zwykłymi tłuczonymi ziemniakami lub owsianką.

Blogerka kulinarna Jewhenia o pseudonimie _evgeniya_recipes_ podzieliła się przepisem na faszerowane grzyby na swojej stronie na Instagramie. Zaleca ona użycie kurczaka i sera jako nadzienia.

Składniki:

  • duże pieczarki - 400 g
  • filet z kurczaka - 1 szt
  • twardy ser - 100 g
  • cebula - 1 szt
  • 20% kwaśnej śmietany - 3 łyżki
  • olej roślinny - 3 łyżki
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

1. Umyj grzyby, usuń łodygę i połóż je na natłuszczonym pergaminie.

2. Pokroić filet i cebulę. Smażyć razem na małym ogniu na złoty kolor.

3. Następnie dodaj śmietanę, sól i pieprz do filetów. Smażyć przez kolejne 5 minut.

4. Włóż przygotowane nadzienie do pieczarek.

5. Posypać serem na wierzchu. Piec przez 25 minut w temperaturze 150 stopni.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności