Pieczarki faszerowane w piekarniku: przepis na soczyste nadzienie
Nadziewane pieczarki to niedroga, nietypowa i smaczna przekąska, którą można przygotować na świąteczny lub codzienny posiłek. Można nadziać je serem, mięsem mielonym, mięsem, kurczakiem, a nawet warzywami. I podawać je ze zwykłymi tłuczonymi ziemniakami lub owsianką.
Blogerka kulinarna Jewhenia o pseudonimie _evgeniya_recipes_ podzieliła się przepisem na faszerowane grzyby na swojej stronie na Instagramie. Zaleca ona użycie kurczaka i sera jako nadzienia.
Przepis na faszerowane pieczarki z kurczakiem i serem
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Jewhenii
Składniki:
- duże pieczarki - 400 g
- filet z kurczaka - 1 szt
- twardy ser - 100 g
- cebula - 1 szt
- 20% kwaśnej śmietany - 3 łyżki
- olej roślinny - 3 łyżki
- sól i pieprz
Z czym gotować nadziewane pieczarki
Sposób przygotowania:
1. Umyj grzyby, usuń łodygę i połóż je na natłuszczonym pergaminie.
2. Pokroić filet i cebulę. Smażyć razem na małym ogniu na złoty kolor.
Pieczarki faszerowane kurczakiem i serem
3. Następnie dodaj śmietanę, sól i pieprz do filetów. Smażyć przez kolejne 5 minut.
4. Włóż przygotowane nadzienie do pieczarek.
Nadzienie do pieczarek faszerowanych
5. Posypać serem na wierzchu. Piec przez 25 minut w temperaturze 150 stopni.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
