Jajka faszerowane "Szuba": przepis na oryginalną przekąskę na świąteczny stół

Jajka faszerowane można przygotować z dowolnym nadzieniem, od sera po owoce morza. Inną oryginalną opcją może być burak, śledź, ser topiony i jajka.

Szef kuchni Mykoła Ponomar podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne faszerowane jajka z burakami, topionym serem i śledziem.

Składniki:

• Ugotowane buraki - 2 szt
• Jajka na twardo - 4 szt
• Szalotka - 2 szt
• Filet śledziowy - 1 szt
• Ser topiony - 2 szt
• Majonez - do smaku
• Sól i pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Zetrzeć buraki, ser topiony i żółtka na grubej tarce.

2. Cebulę pokroić w bardzo drobną kostkę. Dodać do startych składników, posypać solą i pieprzem. Dodać majonez i dokładnie wymieszać.

3. Napełnić białka jaj nadzieniem. Na wierzchu ułożyć kawałek śledzia i udekorować natką pietruszki.

OBOZ.UA poinformował również, jak szybko przygotować przystawkę z kraba na noworoczny stół "Raffaello".