Żywność
Bakłażany to idealne warzywa do przygotowania pysznego kawioru, a także bułek, przekąsek i zapiekanek. Można je również konserwować, faszerować koreańskimi warzywami i marchewką oraz przyrządzać z nich pyszne sałatki.
Kucharka Waleria podzieliła się na Instagramie swoim przepisem na nadziewane bakłażany z mięsem mielonym, ziołami i koncentratem pomidorowym.
Składniki:
- bakłażany - 2 szt.
- cebula - 1 szt.
- mięso mielone - 400 g
- oliwa z oliwek - 4 łyżki. łyżki.
- sól, pieprz - do smaku
- pasta pomidorowa - 4 łyżki. l.
- sos pomidorowy - 200 g
- woda - 100-150 ml
- masło - 10 g
- ser suluguni lub mozzarella - 150 g
- zioła - pęczek
Sposób przygotowania:
1 Przekrój bakłażany na pół i zrób nacięcia. Posmarować oliwą, posolić i popieprzyć. Piec w rozgrzanym do 200°C piekarniku przez 30 minut (do miękkości).
2. Podsmaż cebulę na złoty kolor. Dodać mięso mielone, wymieszać i smażyć, aż będzie ugotowane. Dodać sos pomidorowy lub koncentrat wodny, wymieszać i dusić przez 10-15 minut.
3. Dodaj oliwę i starty ser do gorących bakłażanów i wymieszaj. Dodać nadzienie, posypać ziołami i podawać!
OBOZREVATEL poinformował również o tym, jak smacznie i szybko ugotować bakłażany, aby smakowały jak grzyby.
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
