English
русский
Українська

Currency

Truskawkowe tiramisu: pyszny przepis, z którym poradzi sobie nawet dziecko

Erika IlyinaŻywność
Truskawkowe tiramisu. Źródło: freepik

Tiramisu to jeden z najpopularniejszych przepisów na świecie. Dlatego ma wiele opcji gotowania dostosowanych do różnych gustów.

Blogerka kulinarna o pseudonimie theoodhub.by_ilona podzieliła się bardzo prostym przepisem na tiramisu na swojej stronie na Instagramie. Ten deser różni się od klasycznego tym, że ma wspaniały truskawkowy smak.

Składniki na syrop

  • Truskawki - 350 g
  • Sok z cytryny - 1 łyżka
  • Cukier puder - 2 łyżki

Składniki na krem

  • Mascarpone - 500 g
  • Zimna śmietanka 33% - 500 ml
  • Cukier puder - 150 g
  • Ciastka Savoyardi - 250 g
  • Pistacje do dekoracji - garść
  • Truskawki do dekoracji - garść

Sposób przygotowania.

1.Po pierwsze, przygotować syrop. Zmiksuj truskawki, sok z cytryny i cukier puder w blenderze.

2.Teraz przygotuj krem. Za pomocą miksera ubij zimną śmietanę z cukrem pudrem, aż zgęstnieje.

3. Dodaj mascarpone i delikatnie wymieszaj szpatułką do uzyskania gładkiej konsystencji.

4. Zanurz herbatniki najpierw w syropie, a następnie ułóż je w formie w pierwszej warstwie.

5. Rozsmarować 1/2 części kremu i ułożyć drugą warstwę herbatników.

6. Ponownie posmarować drugą połową kremu i udekorować truskawkami i pistacjami.

7. Wstawić do lodówki na dwie godziny lub na całą noc.

Inne przepisy na desery można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości