Truskawkowe tiramisu: pyszny przepis, z którym poradzi sobie nawet dziecko

Tiramisu to jeden z najpopularniejszych przepisów na świecie. Dlatego ma wiele opcji gotowania dostosowanych do różnych gustów.

Blogerka kulinarna o pseudonimie theoodhub.by_ilona podzieliła się bardzo prostym przepisem na tiramisu na swojej stronie na Instagramie. Ten deser różni się od klasycznego tym, że ma wspaniały truskawkowy smak.

Składniki na syrop

• Truskawki - 350 g
• Sok z cytryny - 1 łyżka
• Cukier puder - 2 łyżki

Składniki na krem

• Mascarpone - 500 g
• Zimna śmietanka 33% - 500 ml
• Cukier puder - 150 g
• Ciastka Savoyardi - 250 g
• Pistacje do dekoracji - garść
• Truskawki do dekoracji - garść

Sposób przygotowania.

1.Po pierwsze, przygotować syrop. Zmiksuj truskawki, sok z cytryny i cukier puder w blenderze.

2.Teraz przygotuj krem. Za pomocą miksera ubij zimną śmietanę z cukrem pudrem, aż zgęstnieje.

3. Dodaj mascarpone i delikatnie wymieszaj szpatułką do uzyskania gładkiej konsystencji.

4. Zanurz herbatniki najpierw w syropie, a następnie ułóż je w formie w pierwszej warstwie.

5. Rozsmarować 1/2 części kremu i ułożyć drugą warstwę herbatników.

6. Ponownie posmarować drugą połową kremu i udekorować truskawkami i pistacjami.

7. Wstawić do lodówki na dwie godziny lub na całą noc.

Inne przepisy na desery można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Spektakularny deser "Raffaello"
• Deser twarogowy w szklance
• Deser mleczny