Konfitura truskawkowa zamiast dżemu: można ją zjeść od razu lub przechować na zimę
Konfitura to nie tylko dżem, ale niezależny deser. Można go po prostu zjeść łyżką lub użyć jako nadzienia do pieczenia. Preparat jest umiarkowanie słodki, doskonale przechowuje się w słoikach na zimę i w lodówce.
Pomysł na zrobienie dżemu truskawkowego zamiast dżemu został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Marii Szemet (mashashemet). Potrzebujesz tylko 4 składników.
Przepis na dżem truskawkowy
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Marii Szemet
Składniki:
- 700 g truskawek
- 350 g cukru
- 20 g skrobi kukurydzianej
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
Dodać cukier i sok z cytryny
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Marii Szemet
1. Obierz i opłucz truskawki
2. Zasypać cukrem.
Ubijanie truskawek
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Marii Szemet
3. Ubić mikserem, dodać skrobię i postawić na małym ogniu.
Ubite truskawki
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Marii Szemet
4. Mieszając, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 5 minut. Konfitura powinna lekko zgęstnieć na twoich oczach, dodaj sok z cytryny.
Gotowa konfitura truskawkowa
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Marii Szemet
5. Umieść go w wysterylizowanych słoikach lub w zwykłym słoiku i przechowuj w lodówce, aby można go było zjeść od razu.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
