Żywność
Cukinia jest idealna do duszenia. Warzywa stają się bardzo miękkie i soczyste. Jeśli dodasz kwaśną śmietanę - danie okaże się dość obfite i pożywne. Można je jeść samodzielnie lub dodać do ziemniaków lub owsianki.
Pomysł gotowania duszonej cukinii w kwaśnej śmietanie został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie cook_with_me_at_home na Instagramie. Technologia jest bardzo szybka i przyjazna dla budżetu.
Składniki:
- cukinie - 1,2 kg
- śmietana - 300 g
- jajko - 1 szt
- mąka - 1,5 łyżki
- masło - 5 łyżek
- przyprawy: sól, pieprz, papryka - do smaku
- bazylia, oregano - 1 łyżeczka
- koperek - 1 pęczek
- czosnek - 3 ząbki
- woda - 150 ml
Sposób przygotowania:
1. Wymieszać olej z przyprawami.
2. Cukinie pokroić w grube półpierścienie, włożyć do woreczka, wlać olej z przyprawami i dobrze wstrząsnąć.
3. Umieść cukinie na blasze do pieczenia, piecz aż będą ugotowane, 20-30 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza.
4. Wymieszać śmietanę z posiekanym koperkiem i wyciśniętym czosnkiem.
5. Dodać jajko, mąkę, wlać wodę, wymieszać trzepaczką do uzyskania gładkiej masy.
6. Upieczone cukinie przełożyć do głębokiej patelni, zalać sosem śmietanowym i posolić do smaku.
7. Doprowadzić do wrzenia, mieszając od czasu do czasu.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
