Currency
Duszone ziemniaki z mięsem i warzywami na obiad: gotowanie w rękawie
Ziemniaki można gotować na różne sposoby: gotowane z masłem, duszone z mięsem, smażone z grzybami i warzywami. Warto jednak wiedzieć, że smażone ziemniaki są najmniej zdrowe.
Kucharka Julia podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne pieczone ziemniaki z dynią i mięsem.
Składniki:
- ziemniaki - 500 g
- dynia - 500 g
- marchewka - 1 szt
- mięso - 300 g
- przyprawy: papryka, kurkuma, suszony czosnek, sól, pieprz
- olej roślinny - 50 ml
Sposób przygotowania:
1. Pokroić ziemniaki i dynię w kostkę, marchewkę w krążki, a mięso na małe kawałki. Dodać olej i przyprawy do smaku i dobrze wymieszać.
2. Wszystko włożyć do rękawa do pieczenia, zawiązać po bokach i zrobić kilka nakłuć wykałaczką.
3. Przełożyć do naczynia do zapiekania i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C na 60-80 minut.
4. Rozciąć rękaw 10 minut przed końcem i piec kolejne 10 minut w piekarniku, aby wszystko się przyrumieniło. Podawać danie gorące i z ziołami!
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA: