Duszone bakłażany na patelni: jak połączyć sezonowe warzywa

Aby długo nie zastanawiać się, co ugotować z bakłażanami, wystarczy je dusić. Zrobisz to bardzo szybko, bez dodatkowego wysiłku. To danie może zawierać tylko warzywa, ale będzie tak satysfakcjonujące, jak to tylko możliwe.

Pomysł gotowania duszonych bakłażanów na patelni został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie cooking_by_yuliya . Oprócz bakłażanów istnieją inne sezonowe warzywa, które dodadzą specjalnej pikanterii.

Przepis na pysznego duszonego bakłażana

Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie cooking_by_yuliya

Składniki:

• cebula
• marchew
• papryka słodka
• bakłażany
• pomidory
• czosnek
• pietruszka

Sposób przygotowania:

Zalecenia

Obozrevatel05.03.2025 19:45

16

Jak pozbyć się pleśni i nieprzyjemnego zapachu w pralce: skuteczna metoda

05.03.2025 19:45

16

Kateryna Jagovych05.03.2025 19:28

30

Jak w sekundę oddzielić śledzie od ości: prosty life hack dla gospodyń domowych

05.03.2025 19:28

30

Erika Ilyina05.03.2025 17:14

12

Wiśniowy McPie w domu w kilka sekund: będzie smaczniejszy niż w restauracji

05.03.2025 17:14

12

Krojenie bakłażanów

Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie cooking_by_yuliya

1. Pokrój bakłażana i namocz go w słonej wodzie przez 20 minut.

2. Podsmaż cebulę i marchewkę.

Smażenie cebuli

Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie cooking_by_yuliya

3. Osobno usmażyć paprykę i bakłażana

Smażenie papryki

Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie cooking_by_yuliya

4. Pomidory zetrzeć na tarce.

Dodawanie smażenia do bakłażana

Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Julii z pseudonimem cooking_by_yuliya

5. Połączyć wszystkie warzywa i zalać nimi pomidory.

Ugniatanie bakłażanów

Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie cooking_by_yuliya

6. Dodać przyprawy i dusić na małym ogniu pod przykryciem przez 20 minut.

Dodawanie zieleniny

Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Julii o pseudonimie cooking_by_yuliya

7. Zetrzeć czosnek, dodać pietruszkę i dusić przez kolejne 5 minut.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Marynowany bakłażan z czosnkiem i ziołami
• Marynowany bakłażan z koncentratem pomidorowym
• Marynowany bakłażan w 5 minut

00

Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!

SubskrybujSubskrybuj