Duszona kapusta z warzywami i mięsem: przepis Héctora Jiméneza-Bravo
Duszona kapusta może być idealnym daniem na obiad i kolację. Aby była aromatyczna, dodaj przyprawy, a aby była obfita, dodaj mięso i warzywa.
Duszona kapusta
Szef kuchni Hector Jiménez-Bravo podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną duszoną kapustę z warzywami, przyprawami i mięsem.
Przepis
Source: Zrzut ekranu przepisu szefa kuchni na Instagramie
Składniki:
- mięso - 500 g
- kapusta - 700 g
- marchew - 1 szt.
- cebula - 1 szt.
- pomidor - 1 szt.
- sól, pieprz, zioła - do smaku
- olej do smażenia
- zimna woda - 1 szklanka
Sposób przygotowania:
1. Smażyć mięso na oleju, aż utworzy się skórka.
Smażone mięso
Source: Zrzut ekranu wideo z Instagrama
2. Dodać cebulę i marchewkę. Smażyć mieszankę jeszcze przez kilka minut.
Przygotowanie kapusty z warzywami i mięsem
Source: Zrzut ekranu wideo z Instagrama
3. Dodać drobno pokrojone pomidory, kapustę, szklankę zimnej wody, sól i pieprz. Dusić przez 15-20 minut pod przykryciem.
Gotowe danie
Source: Zrzut ekranu wideo z Instagrama
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
- Duszona kapusta ze śliwkami
- Duszona kapusta z kiełbasą
- Duszona kapusta z ryżem
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
