Sałatka z buraków "Szproty pod Szubą" na noworoczny stół

Jedną z najpopularniejszych i najłatwiejszych do przygotowania sałatek z buraków jest "Szuba", która w klasycznej wersji przygotowywana jest ze śledziem. Jeśli jednak nie lubisz śledzia, możesz zastąpić go pieczoną makrelą lub szprotkami.

Redakcja FoodOboz dzieli się przepisem na pyszną sałatkę z buraków ze szprotkami, czosnkiem i majonezem.

Składniki:

• Szprotki - 200 g
• Buraki - 300 g
• Ziemniaki - 230 g
• Marchew - 170 g
• Cebula - 50 g
• Jajka - 2 szt.
• Majonez - 200 g
• Czosnek - 1-2 ząbki.
• Sól - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Buraki ugotować i zetrzeć na tarce. Zetrzeć również inne warzywa.

2. Zamarynować cebulę, aby nie była gorzka.

3. Ułożyć sałatkę warstwami: szprotki, majonez, tarte ziemniaki, majonez, cebula, majonez, marchew, majonez, jajka, majonez, buraki, majonez.

OBOZ.UA poinformował również, jak ugotować pyszną sałatkę z buraków w 10 minut na obiad i świąteczny stół.