English
русский
Українська

Currency

Szprotki w pomidorach, jak w ZSRR: przepis na domową przekąskę na zimę

Przepis na szproty w pomidorach
Przepis na szprotki w pomidorach. Źródło: zrzut ekranu z filmu na YouTube

Szprot to bardzo niedroga ryba, która jest zwykle spożywana w postaci solonej. Można go również samodzielnie marynować i konserwować z warzywami i sosem pomidorowym do barszczu.

Szprotki w pomidorach

Kucharka Switłana podzieliła się na Instagramie przepisem na domowe szprotki w pomidorach.

Przepis na szprotki w pomidorach z warzywami

Składniki:

  • szprot - 3 kg
  • pomidory - 3 kg
  • marchew - 1 kg
  • papryka słodka - 1 kg
  • cebula - 1 kg
  • sos ukraiński - 2 puszki
  • sól - 100 g
  • cukier - 250 g
  • olej roślinny - 500 ml
  • ocet - 3 łyżki

Sposób przygotowania:

1. Przepuścić pomidory przez maszynkę do mięsa, dodać paski papryki, półpierścienie cebuli i startą marchewkę, wymieszać i gotować przez 40 minut.

Warzywa do przygotowania przekąski

2. Następnie dodać sos "ukraiński", sól, olej, cukier i szproty i gotować przez dwie godziny na małym ogniu. Po dwóch godzinach dodać ocet, gotować jeszcze przez 15 minut i przelać do sterylnych słoików, zakonserwować, odwrócić i zawinąć.

Gotowe przekąski ze szprota i warzyw

Również na OBOZREVATEL można znaleźć przepisy na

Inne wiadomości

Piękne aż do gęsiej skórki: 12 najbardziej skandalicznych kostiumów gwiazd na Halloween. Zdjęcie

Piękne aż do gęsiej skórki: 12 najbardziej skandalicznych kostiumów gwiazd na Halloween. Zdjęcie

Większość gwiazd jest inspirowana postaciami z kultowych programów telewizyjnych i filmów