English
русский
Українська

Trending:

Pierogi szpinakowe z serem i wędzonym kurczakiem: znane danie w nowej odsłonie

Erika IlyinaŻywność
Pierogi ze szpinakiem. Źródło: meta

Pierogi to tradycyjne danie w każdej ukraińskiej rodzinie. Rodzinne przepisy na pierogi są przekazywane z pokolenia na pokolenie i utrzymywane w wielkiej tajemnicy.

Czasami jednak konieczne jest dodanie nowoczesnych akcentów do tradycyjnych potraw, zamieniając je w prawdziwe arcydzieła. Dokładnie to zrobiła blogerka kulinarna o pseudonimie alina_pck, publikując przepis na TikTok.

Pierogi szpinakowe z serem i wędzonym kurczakiem: znane danie w nowej odsłonie

Składniki na ciasto

  • Mąka pszenna - 350-400 g
  • Sól
  • Jajko - 1 szt.
  • Woda - 150 g
  • Szpinak - 50 g
  • Oliwa z oliwek - 20 g
  • Mąka do posypania

Sposób przygotowania

1. Dodaj odrobinę wody do szpinaku i zmiksuj na gładką masę.

2. Wymieszaj ciasto, łącząc wszystkie składniki.

3. Przełóż do miski, przykryj ręcznikiem i odstaw na 30 minut. Dzięki temu ciasto będzie bardziej elastyczne.

Składniki na nadzienie

  • Wędzona pierś z kurczaka - 300 g
  • Ser Suluguni - 200 g
  • Pieprz
Pierogi szpinakowe z serem i wędzonym kurczakiem: znane danie w nowej odsłonie

Metoda przygotowania

1. Pokrój filet z kurczaka na kawałki.

2. Zetrzeć ser i pieprz.

3. Połączyć wszystkie składniki i zawinąć w ciasto, formując pierogi.

Pierogi szpinakowe z serem i wędzonym kurczakiem: znane danie w nowej odsłonie

Gotować pierogi przez około 5 minut.

Wcześniej OBOZ.UA opublikował następujące przepisy:

Inne wiadomości

Żywność i napoje

Jakich pokarmów i napojów kategorycznie nie wolno jeść i pić w upale: porady eksperta

A także ekspert wyjaśnia, co organizm może i potrzebuje w upale.
Sałatka ze szmaragdową bransoletką: bardzo piękne danie z kiwi na stole

Sałatka ze szmaragdową bransoletką: bardzo piękne danie z kiwi na stole

Stanie się prawdziwą ozdobą świątecznego stołu