Pikantny sos pomidorowy w 5 minut: do mięsa i szaszłyków
Ulubione mięso, stek, szaszłyk i inne dania mięsne można doskonale uzupełnić sosem. W tym przypadku powinien on być pikantniejszy, jaśniejszy i z ostrymi nutami, które tylko podkreślą smak potrawy. Alternatywnie można użyć koncentratu pomidorowego jako bazy.
Blogerka kulinarna Oksana o pseudonimie ksu_foodblogger podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na pikantny sos pomidorowy, który można przygotować w zaledwie 5 minut i połączyć z mięsem, stekami i kebabami.
Przepis na sos pomidorowy do mięsa i szaszłyków
Source: Zrzut ekranu z postu kucharza na Instagramie
Składniki:
- pasta pomidorowa - 3 łyżki
- zielenie - pęczek
- pieprz - 1 łyżeczka
- sól - 1 łyżeczka
- cukier - 1 łyżeczka
- olej roślinny - 50 ml
- woda - 100 ml
Ważne: W razie potrzeby można dodać czosnek, aby uzyskać jasny smak i aromat.
Sposób przygotowania:
1. Umieść wszystkie niezbędne składniki w misce blendera: pomidorową Wielkanoc, ulubione zioła, sól, pieprz, cukier, olej i wodę. W razie potrzeby dodać czosnek.
2. Zmiksuj wszystko do uzyskania gładkiej konsystencji. Gotowe!
Sos pomidorowy
Source: OBOZREVATEL
Oprócz sosu pomidorowego istnieje jeszcze jeden uniwersalny sos, tatarski, który świetnie nadaje się nie tylko do mięsa, ale także do ryb. Blogerka kulinarna Tetiana Riabokin (mama_na_kykhne) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na sos tatarski z majonezem i kwaśną śmietaną oraz ogórkiem.
Przepis na sos tatarski
Source: Zrzut ekranu z postu Tetiany Riabokin na Instagramie
Składniki:
- ogórek kiszony
- majonez
- kwaśna śmietana
- czosnek (opcjonalnie)
- musztarda (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Pokrój ogórka i umieść go w misie blendera.
2. Dodaj śmietanę i majonez do blendera. Miksować do uzyskania gładkiej konsystencji.
Uniwersalny sos tatarski
Source: OBOZREVATEL
3. Opcjonalnie dodać posiekane zioła i musztardę.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
