English
русский
Українська

Trending:

Pikantne marynowane śliwki na zimę: odpowiednie do deserów lub jako przekąska

Jak marynować pikantne śliwki . Źródło: eatsmarter.com

Śliwki mogą być używane nie tylko do robienia dżemów lub różnych wypieków, ale także jako przekąska. Aby to zrobić, owoce muszą być marynowane. Będziesz potrzebował wielu przypraw, a ocet jest koniecznością - dzięki temu owoce pozostaną świeże przez długi czas.

Pomysł na zrobienie marynowanych śliwek w przyprawach na zimę został opublikowany na stronie agronom_chiki na Instagramie. To właśnie te śliwki polewa się kwaśną śmietaną - ten deser jest znany wielu osobom od dzieciństwa.

Pikantne marynowane śliwki na zimę: odpowiednie do deserów lub jako przekąska

Składniki:

  • 5 kg śliwek (mają być ścisłe, odmiany śliwkowe)
  • ocet 9% - 400 ml
  • cukier - 1,5 kg
  • liście laurowe - 15-20 gramów
  • przyprawa do marynat - 100 gramów

Jak marynować śliwki:

Pikantne marynowane śliwki na zimę: odpowiednie do deserów lub jako przekąska

1. Marynować śliwki przez co najmniej 5 dni.

2. Konieczne jest, aby śliwka puściła sok (dozwolone jest marynowanie do 10 dni).

3. Pierwszego dnia nie przejmuj się, że jest tak mało marynaty.

Pikantne marynowane śliwki na zimę: odpowiednie do deserów lub jako przekąska

4. Wymieszaj śliwki i odcedź tyle, ile możesz. Soku będzie coraz więcej każdego dnia.

5. Dwa lub trzy razy dziennie odcedzić, zagotować zalewę i wlać ją ponownie.

Pikantne marynowane śliwki na zimę: odpowiednie do deserów lub jako przekąska

6. Ostatniego dnia przełożyć marynowane śliwki do sterylnych słoików.

7. Zalać wrzącą marynatą.

Pikantne marynowane śliwki na zimę: odpowiednie do deserów lub jako przekąska

8. Przechowywać w chłodnym miejscu. Wydajność: 4 litrowe słoiki.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Jak przywrócić blask szklanym naczyniom: pięć prostych sposobów

Jak przywrócić blask szklanym naczyniom: pięć prostych sposobów

Pomocne będą produkty, które każdy ma pod ręką.
Jak prawidłowo suszyć orzechy włoskie: metoda piekarnikowa

Jak prawidłowo suszyć orzechy włoskie: metoda piekarnikowa

Metody i warunki ich przechowywania