Pikantna koreańska marchewka z czosnkiem w pośpiechu: można zjeść w 2 godziny
Koreańskie marchewki to bardzo prosta i smaczna przekąska, którą można przygotować z czosnkiem, przyprawami i sosem sojowym. Aby marchewki szybciej się zamarynowały, należy podgrzać przyprawy i olej, a następnie dodać je do marchewek.
Marchewka po koreańsku
Cook Wita podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne, pikantne koreańskie marchewki z czosnkiem i przyprawami.
Przepis na marchewkę
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- marchew - 500 g
- olej roślinny - 30 ml
- ocet - 1,5 łyżki
- czosnek - 4 ząbki
- mielony pieprz - 1/2 łyżeczki
- cukier - 1,5 łyżki
- sos sojowy - 30 ml
- mielona kolendra - 1/2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1. Zetrzeć marchewki na koreańskiej tarce do marchwi lub pokroić nożem.
Gotowanie marchwi
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
2. Wymieszaj resztę składników, alternatywnie możesz podgrzać je na ogniu, aby przyprawy jeszcze bardziej się otworzyły, dopraw marchewki i pozostaw do marynowania na 2-3 godziny.
Domowa marchewka po koreańsku
Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:
- Koreańska marchew w pośpiechu
- Sałatka z sercem i koreańską marchewką
- Sałatka z koreańską marchewką i kukurydzą
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
