Pikantna sałatka z ogórków na zimę: przygotowana z przyprawami
Ogórki można nie tylko pysznie marynować na zimę, ale także zamknąć pikantną sałatkę. Taki preparat najlepiej uzupełnić świeżymi ziołami, pikantnym czosnkiem lub przyprawą warzywną. Pikle okazują się bardzo soczyste, elastyczne i chrupiące.
Blogerka kulinarna Inna Szumak (shumak_inna) podzieliła się przepisem na sałatkę z ogórków na zimę z przyprawami na swojej stronie na Instagramie .
Przepis na sałatkę z ogórków na zimę z przyprawami
Source: Zrzut ekranu z postu Inny Szumak na Instagramie
Składniki:
- ogórki - 3 kg
- cukier - 1 łyżka.
- ocet - 1 łyżka.
- olej roślinny - 1 łyżka.
- przyprawa warzywna - 100 g
Sposób przygotowania:
1. Najpierw umyć ogórki, odciąć ogonki i pokroić warzywa w krążki.
Ogórki na zimę w pierścieniach
2. Umieścić ogórki w głębokiej misce, dodać cukier, ocet, olej słonecznikowy i przyprawy. Dokładnie wymieszać i pozostawić w tej formie na 3 godziny.
3. Po upływie wyznaczonego czasu umieścić ogórki w słoikach i zalać pozostałym syropem.
Sałatka z ogórków na zimę
Source: cleanfoodcrush.com
4. Sterylizuj słoiki z ogórkami przez 15-20 minut. Następnie zamknij sterylnymi pokrywkami. Gotowe!
Również na OBOZREVATEL można zapoznać się z przepisami:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
