Spektakularna przystawka noworoczna z marchwi "Mandarin": jest przygotowywana w elementarny sposób
Jeśli chcesz przygotować pyszną warzywną przekąskę lub sałatkę na noworoczny stół, wybierz na przykład pieczone buraki, marchewkę. Dobrze komponują się z kurczakiem, serem, śledziem.
Co gotować z marchewką
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną świąteczną sałatkę o nazwie Mandarinka z kurczakiem, serkiem śmietankowym i marchewką.
Noworoczna przekąska z marchwi
Składniki:
- Filet z kurczaka - 1 szt.
- Jajka - 3 szt.
- Serek Philadelphia - 160 g
- Czosnek - 2-3 szt.
- Marchew - 3 szt.
- Sól i pieprz - do smaku
Do dekoracji:
- ziarna pieprzu i szpinak
Sposób przygotowania:
1. Ugotować kurczaka, marchew i jajka do miękkości.
2. Ugotowany filet zmielić w blenderze, przełożyć do miski, jajka i czosnek zetrzeć na drobnej tarce. Dodać serek Philadelphia, sól i dobrze wymieszać, uformować kulki.
Nadzienie na przekąskę
3. Zetrzeć drobno marchew i wycisnąć sok.
Marchewki na przekąskę
4. Przykryć folią spożywczą, włożyć łyżkę marchewki, spłaszczyć i uformować okrąg, włożyć kulkę z nadzieniem do środka. Połącz brzegi folii i uformuj "mandarynki".
5. Ułożyć na talerzu i udekorować każdą kulkę papryką i liśćmi szpinaku.
Gotowa przekąska z marchwi
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
- Sałatka z sercami kurczaka i marchewką
- Sałatka z koreańską marchewką, kurczakiem i grzybami
- Sałatka z wątróbką drobiową i koreańską marchewką
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
