Spektakularny holenderski naleśnik: z czym gotować
W Holandii naleśnik wygląda nieco inaczej niż na Ukrainie. Tam ma kształt talerza, do którego można włożyć ulubione nadzienie. Jest szczególnie smaczny z owocami - prawdziwy przepis dla smakoszy.
Pomysł na holenderski naleśnik z owocami został opublikowany na kulinarnej stronie o pseudonimie tastystories.feed na Instagramie.
Przepis na holenderskie naleśniki z owocami
Source: Zrzut ekranu postu na stronie tastystories.feed na Instagramie
Składniki na naleśnik:
- patelnia, którą można włożyć do piekarnika, najlepiej żeliwna
- jajka - 3 szt.
- mąka - 100 g
- mleko - 150 ml
- cukier - 2 łyżki
- wanilia - pół łyżeczki
- masło - do natłuszczenia patelni
Owoce do gotowania
Source: Zrzut ekranu postu na stronie tastystories.feed na Instagramie
Składniki na nadzienie (można wybrać inne ulubione owoce):
- śliwki - 10 szt.
- jeżyny - 50 g
- maliny - 30 g
- syrop karmelowy - 2 łyżki (można zastąpić cukrem)
Przygotowanie ciasta naleśnikowego
Source: Zrzut ekranu postu na stronie tastystories.feed na Instagramie
Metoda przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni, jednocześnie umieść patelnię na ogniu.
2. Ubić jajka z wanilią, cukrem i mlekiem.
3. Dodaj mąkę i wymieszaj, aby uniknąć grudek.
4. Wyjmij rozgrzaną patelnię i posmaruj ją masłem.
Wlewanie ciasta na patelnię
Source: Zrzut ekranu postu na stronie tastystories.feed na Instagramie
5. Wlać naleśnik.
6. Wstawić do piekarnika na 15-20 minut. Naleśnik powinien urosnąć jak duża chmura.
7. Przygotować nadzienie: śliwki pokroić na kawałki i razem z jeżynami wrzucić na patelnię.
8. Dodaj masło.
Pieczenie naleśnika w piekarniku
Source: Zrzut ekranu postu na stronie tastystories.feed na Instagramie
9. Wlać syrop karmelowy.
10. Dusić przez 5 minut, aż śliwki puszczą sok.
11. Wyjąć naleśnik, może opaść - to normalne.
12. Umieść nadzienie na środku i dodaj maliny.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
