Zupa z mięsa mielonego w 15 minut: przepis na obfite i smaczne danie
Jeśli chcesz bardzo szybko ugotować pyszną zupę, wystarczy nie tylko mięso, ryby i mięso mielone. Możesz dodać śmietanę, aby uzyskać delikatny smak i aromat.
Domowa zupa
Kucharka Jana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną, obfitą zupę z warzyw i śmietany.
Przepis na zupę
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- Wieprzowina mielona - 420-450 g
- Ziemniaki - 380-400 g
- Cebula - 120 g
- Czosnek - 2 ząbki
- Śmietana 15% - 250 ml (jeśli 20% 200 ml)
- Masło
- Papryka - 1 godz
- Włoskie zioła - 2-3 łyżeczki
- Twardy ser
- Woda - 2,5 litra
- Sól, pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki pokroić w kostkę i gotować do miękkości.
Warzywa na zupę
2. Podsmaż cebulę i czosnek, również pokrojone w kostkę, na maśle przez kilka minut i dodaj mięso mielone. Dodać paprykę, włoskie zioła i mielony pieprz i smażyć mięso mielone, aż będzie ugotowane.
Smażone mięso mielone
3. Nie wylewając wody, posiekać ziemniaki w blenderze i dodać mielone mięso na patelnię, wlać śmietanę, sól i pieprz i dodać więcej włoskich ziół, jeśli chcesz.
Gotowanie zupy
4. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień i gotować przez kolejne 10 minut.
Gotowa zupa
Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
