Miękkie solone ogórki do kiszenia: można jeść po 3 godzinach

Chrupiące ogórki kiszone można jeść już po 3 godzinach. Aby to zrobić, przygotuj je metodą kiszenia na sucho. Potrzebujesz tylko 5 prostych składników. Nie trzeba przygotowywać żadnych marynat.

Pomysł na gotowanie chrupiących ogórków kiszonych na sucho został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Darii o pseudonimie recepti_dariko na Instagramie. Warzywa okazują się bardzo soczyste. Nadaje się zamiast sałatek.

Składniki:

• ogórki - 1 kg
• sól - 1 łyżka.
• koperek - 1 pęczek
• pietruszka - 1 pęczek
• czosnek - 1 główka

Sposób przygotowania:

1. Umyj ogórki.

2. Odciąć końcówki.

3. Przetnij na pół.

4. Obierz czosnek, posiekaj.

5. Posiekać zioła.

6. Wymieszać wszystkie składniki z solą w torebce.

7. Zwiąż go i potrząśnij nim kilka razy.

8. Umieścić w lodówce.

9. Spożywać po 3 godzinach.

Również na OBOZREVATEL można znaleźć przepisy:

• Miękkie solone ogórki z gorczycą
• Ogórki kiszone z rozmarynem
• Ogórki kiszone z ketchupem