Sałatka "Śnieg" na noworoczny stół z niedrogich produktów: najprostszy przepis na spektakularne danie
Sałatki noworoczne mogą być przygotowywane z różnych produktów, zwłaszcza sezonowych warzyw, a także filetów, ryb, gotowanych jajek, a także konserw i serów. Do sałatek lepiej używać jogurtu lub oleju niż majonezu.
Jajka na twardo do sałatki
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
Redakcja FoodOboz dzieli się przepisem na pyszną i efektowną sałatkę śnieżną na noworoczny stół.
Składniki na danie
Source: zrzut ekranu z filmu na Instagramie
Składniki:
- ziemniaki - 3-4 szt
- pierś lub filet z kurczaka - 1 szt
- jajka - 6 szt
- ser - 170-200 g
- ogórki kiszone - 2 szt
- musztarda francuska - 2 łyżki
- majonez - 200 g
- nasiona czarnego sezamu
Do marynaty cebulowej:
- cebula - 1 szt
- wrząca woda - 150 ml
- ocet stołowy - 3-4 łyżki
- cukier - 2 łyżki
- sól - 0,5 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1. Najpierw marynuj cebulę: drobno posiekaj cebulę, włóż do miski, dodaj cukier, sól i 3-4 łyżki 9% octu. Następnie zalać gorącą wodą i marynować przez 30 minut.
Cebula do sałatek
Source: pixabay.com
2. Na sałatkę: ugotować pierś z kurczaka w rondlu i drobno posiekać. Przełożyć składniki do miski. Doprawić 1-2 łyżkami majonezu.
Co ugotować z filetem
Source: pixabay.com
3. Zetrzeć ugotowane ziemniaki na grubej tarce. Ułóż je równą warstwą na dnie naczynia, a następnie nałóż cienką warstwę majonezu. Kolejną warstwę posmarować dwiema łyżkami musztardy francuskiej, a następnie ułożyć na wierzchu pierś z kurczaka. Następnie ułóż marynowaną cebulę i lekko dociśnij, aby namoczyć sałatkę. Rozłóż cienką warstwę majonezu na wierzchu; możesz użyć do tego woreczka do ciasta. Pokrój ogórki w średnią kostkę i umieść je na wierzchu sałatki. Ponownie nałożyć cienką warstwę majonezu.
Przygotowanie sałatki
4. Podzielić ugotowane jajka na żółtko i białko. Zetrzeć żółtko na drobnej tarce na wierzch sałatki. Rozsmarować cienką warstwę majonezu. Ser zetrzeć na tarce o drobnych oczkach i posypać nim sałatkę, posmarować majonezem, posypać startym białkiem i sezamem.
Gotowa sałatka
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
