Łatwiejsze niż gołąbki: zdrowe placki z kapustą na obiad w 15 minut
Biała kapusta jest bardzo zdrowym i łatwym do przyrządzenia warzywem, które może być używane do przygotowywania sałatek, obfitych gołąbków, przekąsek, a także jest najbardziej przydatna po sfermentowaniu. Może być również używana do robienia naleśników i duszona z warzywami, grzybami i mięsem, a także dodawana do ciast i ptysiów.
Której części kapusty nie należy jeść
Source: pexels.com
Dietetyk Switłana Fus podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne naleśniki z kapusty, które są bardzo delikatne.
Przepis na placki
Source: zrzut ekranu przepisu dietetyka na Instagramie
Składniki:
- kapusta biała - 1 szt
- jajko - 2 szt
- mąka razowa - 4 łyżki
- przyprawy i przyprawy - do smaku
- olej - do smażenia
- świeże zioła (koperek, natka pietruszki) - do smaku
- kwaśna śmietana lub jogurt naturalny - do podania
Sposób przygotowania:
1. Kapustę posiekać, doprawić solą i pieprzem, wymieszać rękami i odstawić na kilka minut. Następnie do kapusty dodać jajka, wymieszać, a następnie dodać 2-3 łyżki mąki i ponownie dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej, gęstej konsystencji.
Kapusta do gotowania
Source: agronews.ua
2. Nałożyć mieszankę na kapustę i smażyć z obu stron na złoty kolor.
Podawać placki z kapusty z kwaśną śmietaną i świeżymi ziołami!
Gotowe placki
Source: Zrzut ekranu z filmu na YouTube
Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
