Prostsza niż śledź w mundurku: sałatka z buraków na każdy dzień

Buraki to nie tylko smaczne, ale także bardzo zdrowe warzywo, które dobrze komponuje się ze wszystkimi warzywami, piklami, grzybami, kukurydzą, śledziem i serami.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną sałatkę z buraków z gotowanymi jajkami i piklami.

Składniki:

• Buraki gotowane 1-2 szt.
• Jajka na twardo - 3 szt.
• Ogórki konserwowe - 3 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Sól - szczypta
• Majonez lub olej roślinny do dressingu

Sposób przygotowania:

1. Ugotowane buraki zetrzeć na tarce.

2. Pokroić ogórki i jajka.

3. Umieść wszystkie składniki w misce, dodaj majonez lub olej, wymieszaj i jedz.