Prostsza niż Szuba: jak zrobić pyszną sałatkę z buraków i śledzia
"Szuba" to sałatka, która jest obowiązkowa na każdym noworocznym stole. Jednak przygotowanie tego dania zajmuje dużo czasu, ponieważ składniki muszą być przygotowane, a następnie ułożone warstwami. Jeśli nie chcesz zawracać sobie tym głowy, istnieje prosta alternatywa.
Pomysł na sałatkę z burakami i śledziem, która jest prostsza niż Shuba, został opublikowany na Instgaramie blogerki kulinarnej Darii o pseudonimie treskablog. Aby danie było zdrowsze, należy dodać do niego jogurt zamiast majonezu.
Przepis na sałatkę z buraków i ziemniaków
Source: Zrzut ekranu postu na stronie blogerki kulinarnej Darii o pseudonimie treskablog na Instgaramie
Składniki:
- 300 g buraków
- 200 g ziemniaków
- 1 ogórek (najlepiej kiszony, ale można też użyć solonego)
- 1/4 fioletowej cebuli
- 1/2 dużego kwaśnego jabłka (bez skórki)
- 200 g młodego śledzia
Składniki na dressing:
- 2 łyżki serka śmietankowego
- 2 łyżeczki łagodnej musztardy
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 100 g jogurtu
Sposób przygotowania:
Przygotowanie dressingu
Source: Zrzut ekranu postu na stronie blogerki kulinarnej Darii o pseudonimie treskablog na Instgaramie
1. Upiecz buraki.
Pokrojone ziemniaki i buraki
Source: Zrzut ekranu postu na stronie blogerki kulinarnej Darii o pseudonimie treskablog na Instgaramie
2. Ugotować ziemniaki.
Dodawanie śledzia
Source: Zrzut ekranu postu na stronie blogerki kulinarnej Darii o pseudonimie treskablog na Instgaramie
3. Pokroić ugotowane warzywa, ogórek, fioletową kapustę, jabłko i śledzie.
4. Wymieszać wszystkie składniki dressingu.
Dodanie jabłka
Source: Zrzut ekranu postu na stronie blogerki kulinarnej Darii o pseudonimie treskablog na Instgaramie
5. Ubierz sałatkę.
6. Dobrze wymieszać przed podaniem.
Gotowa sałatka z burakiem i śledziem
Source: Zrzut ekranu postu na stronie blogerki kulinarnej Darii o pseudonimie treskablog na Instgaramie
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
- Cienka pizza z burakami
- Sałatka z burakami i fetą bez majonezu
- Sałatka z burakami, suszonymi śliwkami i orzechami bez majonezu
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
