Proste faszerowane bakłażany z filetem i serem na obiad i kolację w piekarniku
Koniec lipca i początek sierpnia to sezon na pyszne bakłażany, które mogą być podstawą wielu obfitych i smacznych dań. Bakłażany można zapiekać, faszerować lub robić z nich kawior i sałatki na zimę.
Pieczone bakłażany w piekarniku
Source: savoryandchic.com
Kucharka Julia podzieliła się na Instagramie przepisem na nadziewane bakłażany z filetem z kurczaka, pomidorami i twardym serem.
Faszerowane bakłażany
Source: Zrzut ekranu przepisu kulinarnego na Instagramie
Składniki:
- bakłażany - 500 g
- filet z kurczaka - 200 g
- pomidory - 200 g
- czosnek - 2 ząbki
- twardy ser - 70 g
- sól, pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Przekroić bakłażany na pół. Usunąć miąższ i pokroić w kostkę, smażyć z pokrojonym w kostkę filetem, aż będzie gotowy.
Miąższ bakłażana
2. Dodać pokrojone pomidory, posiekany czosnek, sól i pieprz i wymieszać.
Farsz
3. Umieść przygotowany farsz w bakłażanach, posyp twardym serem na wierzchu i piecz, aż będzie gotowy.
Gotowe danie
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
- Marynowane bakłażany z czosnkiem i ziołami
- Marynowane bakłażany bez marynaty i octu
- Marynowane bakłażany w garnku
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
