Żywność
Pyszna sałatka z jajkiem i zieloną cebulką: wiosenne danie w 10 minut
Wiosna to idealny czas na przygotowanie witaminowych i zdrowych sałatek. Można je przyrządzać ze świeżych warzyw, uzupełnionych zieleniną i zieloną cebulką, z dodatkiem kwaśnej śmietany, majonezu lub aromatycznego oleju.
Blogerka kulinarna Irina Dimitrowa (iriska_dimitrova) na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na wiosenną sałatkę z jajkami i zieloną cebulką.
Składniki:
- jajka na twardo - 4 szt.
- duży ogórek - 1 szt
- groszek 1\2 słoiki
- koperek, pietruszka
- zielona cebula
- sól, pieprz
- majonez/śmietana 1,5-2 łyżki.
Sposób przygotowania:
1. Jajka ugotować i pokroić w kostkę przed gotowaniem.
2. Pokroić ogórki w paski julienne.
3) Posiekać koperek, pietruszkę i zieloną cebulkę.
4. Wrzuć zielony groszek do durszlaka i odczekaj kilka minut, aby odsączyć nadmiar płynu.
5. W misce wymieszać jajka, ogórki, zioła i groszek. Wszystko zalać kwaśną śmietaną lub majonezem, dodać sól i pieprz do smaku.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy: