Elementarna sałatka na Nowy Rok z kapusty pekińskiej: przygotowanie zajmuje kilka minut

Kapusta pekińska to idealna baza do obfitej świątecznej sałatki, którą można przygotować na Nowy Rok. Warzywo to jest bardzo niedrogie; wystarczy pokroić je w cienkie paski. Następnie dodać kilka prostych składników, dressing i wymieszać.

Pomysł przygotowania elementarnej sałatki z kapusty pekińskiej na Nowy Rok został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie zhuravlina_cooking. Cała rodzina będzie zachwycona.

Składniki:

• kapusta pekińska - 1/2 szt
• kukurydza konserwowa - 1 puszka
• gotowany lub pieczony filet - 1 szt
• papryka - 1 szt
• majonez - 3-4 łyżki
• zielona cebula - 5-6 sztuk (80-100 g)
• sól - opcjonalnie

Metoda gotowania:

1. Przekrój małą kapustę pekińską na pół.

2. Pokroić w cienkie paski.

3. Przenieś do głębokiej miski.

4. Ugotowany filet z kurczaka i paprykę pokroić w drobną kostkę.

5. Przełożyć do miski z kapustą.

6. Dodaj puszkę kukurydzy.

7. Dodać majonez do smaku, posiekaną zieloną cebulkę i sól.

8. Wszystko wymieszać.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Puszysty placek z kapustą
• Gulasz wieprzowy z kapustą
• Zrazy z kapustą