Żywność
Prosta sałatka z burakami, fetą i orzechami w 5 minut
Buraki to składnik nie tylko barszczu, ale także pysznej, dietetycznej i zdrowej sałatki. Warto zauważyć, że produkt dobrze komponuje się z piklami, suszonymi śliwkami, serem, a nawet śledziem. Jednocześnie dressing może być inny: można użyć oliwy z oliwek, a nawet majonezu.
Blogerka kulinarna Oksana Czerpak (cherpak_oksana) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na lekką sałatkę z burakami i fetą bez majonezu.
Składniki:
- buraki - 1 szt
- ser feta - 100 g
- olej roślinny - 1 łyżka
- pieprz, sól, pietruszka
- orzechy włoskie (lub ziemne) - 30 g
Sposób przygotowania:
1. Ugotować lub upiec buraki do miękkości. Gotowe warzywa pokroić w kostkę.
2. Pokroić fetę w kostkę.
3. Posiekaj orzechy i natkę pietruszki.
4. Wymieszać buraki, fetę i orzechy, skropić rozmarynem lub oliwą z oliwek, posypać pieprzem i solą. Przed podaniem posypać natką pietruszki. Smacznego!
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL: