Proste ciasto kefirowe, które okazuje się bardzo puszyste
Szybkie ciasta są świetną pomocą, gdy trzeba nakarmić całą rodzinę. I nie trzeba rozwałkowywać ciasta, ponieważ można je zrobić z kefirem. Wystarczy wlać wszystko do formy i upiec.
Pomysł na zrobienie obfitego ciasta kefirowego został opublikowany na Instagramie trenerki fitness Switlany (shymanska.fit). Aby nadzienie było obfite, weź tuńczyka i ugotuj jajka.
Obfite ciasto kefirowe
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Switlany Szymaskiej na Instagramie
Składniki na ciasto:
- mąka - 135 g (można wziąć ryżową)
- jajka - 3 szt.
- kefir - 375 ml.
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
- sól i pieprz - 1 łyżeczka.
Składniki na nadzienie:
- jajka na twardo - 4 szt.
- tuńczyk w puszce we własnym soku - 1 puszka
- zielona cebula - do smaku
- nasiona lnu do dekoracji
Sposób przygotowania:
Mieszanie składników na ciasto
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Switlany Szymaskiej na Instagramie
1. Wymieszaj jajka, kefir, mąkę, proszek do pieczenia i sól na gładką masę.
2. Ciasto nie powinno być gęste.
Dodawanie mąki
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Switlany Szymaskiej na Instagramie
3. Ugotowane jajka drobno posiekać i wymieszać z cebulą i tuńczykiem.
Krojenie składników na nadzienie
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Switlany Szymaskiej na Instagramie
4. Naczynie do zapiekania wysmarować masłem i wlać połowę ciasta.
Dodawanie nadzienia
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Switlany Szymaskiej na Instagramie
5. Następnie dodaj nadzienie i przykryj pozostałym ciastem.
Wlewanie ciasta do formy
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Switlany Szymaskiej na Instagramie
6. Posypać nasionami lnu i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40-45 minut.
Gotowe danie
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Switlany Szymaskiej na Instagramie
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
