English
русский
Українська

Trending:

Prosty deser galaretkowy w szklance: nie trzeba niczego piec

Przepis na prosty deser z galaretką. Źródło: tipbuzz.com

Nie musisz przygotowywać różnych ciast na uroczystość. Można pójść prostszą drogą i przygotować deser z galaretki. Wystarczy przelać różne masy do szklanek - będzie bardzo estetycznie i smacznie.

Pomysł na delikatny deser galaretkowy bez pieczenia został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Ilony o pseudonimie thefoodhub.by_ilona. Bazuje on na bogatym przecierze z mango, ale można też użyć soku pomarańczowego.

Prosty deser galaretkowy w szklance: nie trzeba niczego piec

Składniki:

  • 25 g żelatyny instant
  • 300 ml mleka o zawartości tłuszczu 3,2
  • 1 łyżka stołowa kakao
  • ćwierć szklanki cukru
  • 350 g kwaśnej śmietany
  • pół szklanki cukru pudru
  • przecier z mango

Sposób przygotowania:

Prosty deser galaretkowy w szklance: nie trzeba niczego piec

1. Żelatynę instant zalać zimną, przegotowaną wodą (400 ml). Odstawić do napęcznienia.

2. Do pierwszej warstwy potrzebne będzie 300 ml mleka, 1 łyżka kakao, ćwierć szklanki cukru. Szklanka o pojemności 200 ml.

Prosty deser galaretkowy w szklance: nie trzeba niczego piec

3. Połącz kakao z cukrem i wlej trochę z 300 mililitrów przygotowanego mleka do kakao i cukru. Otrzymasz gęstą masę bez grudek, następnie dodaj resztę mleka i dobrze wymieszaj.

4. Doprowadzić do wrzenia i natychmiast zdjąć z ognia, aby ostygło.

5. Sprawdź żelatynę. Odmierzyć 150 ml rozpuszczonej żelatyny i wlać do ciepłego kakao. Wlać równomiernie do 6 filiżanek i wstawić do lodówki.

Prosty deser galaretkowy w szklance: nie trzeba niczego piec

6. Na drugą warstwę wymieszaj 350 g kwaśnej śmietany i pół szklanki cukru pudru. Dodać 100 ml żelatyny. Wymieszać masę. Ponownie podzielić na 6 szklanek. Wstawić do lodówki, aż stwardnieje.

Prosty deser galaretkowy w szklance: nie trzeba niczego piec

7. W przypadku trzeciej warstwy dodaj pozostałą żelatynę do 300 ml puree z mango, dobrze wymieszaj i przelej trzecią warstwę do szklanek.

8. Wszystkie warstwy twardnieją wystarczająco szybko.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Jak zrobić leniwą pastę do squasha na patelni: idealna na kanapki

Jak zrobić leniwą pastę do squasha na patelni: idealna na kanapki

Lepsze niż jakakolwiek pasta do smarowania
Cienkie naleśniki na twarogu: pyszne do podania z łososiem i serkiem śmietankowym

Cienkie naleśniki na twarogu: pyszne do podania z łososiem i serkiem śmietankowym

Ciasto nie rozpadnie się ani nie przypali
Jak podawać ziemniaki w elegancki sposób: pomysł na niedrogie danie

Jak podawać ziemniaki w elegancki sposób: pomysł na niedrogie danie

Proste danie na każdą okazję